""Pourquoi cuisiner avec des plantes sauvages?" La réponse pourrais tenir en une simple phrase:" et pourquoi pas?" Mais je dirais que les plantes vertes apportent des substances telles que, protéines, glucides, des corps gras, des vitamines, des fibres, des minéraux et d'autres élément […]
Ravioli d'orties écrevisses et truffes noires - Cette recette je la détiens de ma grande mère et elle est pour 6 personnes. LA PÂTE -300g de farine blanche, 3oeuf, sel. Battez les œufs et ajoutez-les dans la farine avec une pointe de sel. Mélanger de façon à obtenir une pâte bien ferme. […]
Je veux parler de culture bio (jardinage) et à partir de cette culture faire la cuisine au naturel avec les plantes du jardin et des plantes sauvage que les anciens utilisaient